Posni Slani Štapići – Brz i Jednostavan Recept
Ako tražite brzu i ukusnu grickalicu koja je pogodna i za posne dane, posni slani štapići su savršen izbor! Hrskavi, mirisni i gotovi za manje od pola sata – idealni su uz čaj, pivo ili kao zdrava užina.
Pogledajte i naš recept za Posne Pogačice ako želite još ideja za brze posne specijalitete.
Ovaj recept je jednostavan i ne zahteva posebne kulinarske veštine – potrebno vam je svega nekoliko sastojaka koje sigurno već imate kod kuće.
Sastojci
1 čaša belog vina
1 čaša ulja
1 prašak za pecivo
1 kašičica soli
brašno (po potrebi – da se dobije srednje tvrdo testo)
susam ili lanene semenke (za posipanje)
aleva paprika (za posipanje)
Priprema
Priprema testa: Pomešajte belo vino, ulje, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte brašno i zamesite testo srednje tvrdoće.
Razvijanje: Testo razvucite na debljinu od oko 0,5 cm.
Posipanje: Jednu stranu pospite susamom ili lanenim semenkama, zatim okrenite i drugu stranu pospite alevom paprikom.
Sečenje: Testo isecite na štapiće širine oko 1 cm i uvijajte ih u spirale.
Pečenje: Poređajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200°C dok blago ne porumene.
💡 Saveti
Za intenzivniji ukus, u testo možete dodati malo origana ili belog luka u prahu.
Ako volite pikantno, pomešajte alevu papriku sa tucanom paprikom.
Ovi štapići su odlični i sutradan – čuvajte ih u kutiji ili tegli da ostanu hrskavi.
