Kolačići od Čajnih Kolutića – Svekrvino Oko
Ako tražite brze i ukusne sitne kolače, kolačići od čajnih kolutića su pravi izbor! Ovo je tradicionalni recept poznat i kao svekrvino oko – kremasti, mekani i obloženi kokosom, ovi kolačići su omiljeni na svakoj trpezi. Priprema je jednostavna i ne zahteva pečenje, pa su idealni kada vam treba brza poslastica za praznike ili proslave.
Potrebni sastojci
1 kg čajnih kolutića
2 dl slatkog mleka
250 g maslaca ili margarina
250 g šećera u prahu
250 g krema (eurokrem ili sličan)
100 g kokosa
Priprema
Priprema fila: Umutiti margarin sa šećerom u prahu dok ne postane penast, zatim dodati krem i sve dobro sjediniti.
Slaganje kolačića: Čajne kolutiće umočiti u mleko, filovati i spajati po dva.
Dekoracija: Gotove kolačiće uvaljati u kokos i po želji ukrasiti šlagom uz pomoć šprica za kolače.
Saveti
Umesto kokosa, možete koristiti i mlevene orahe ili lešnike.
Ako želite intenzivniji ukus, dodajte nekoliko kapi ruma u fil.
Čuvajte u frižideru, najbolje preko noći, kako bi se kolačići lepo stegli.
recepti koje morate probati:
🍪 Vanilice – tradicionalni sitni kolač
– mekane i posute šećerom u prahu.
🍫 Rum kuglice – brza čokoladna poslastica
– bez pečenja, gotove za 15 minuta.
🍯 Bajadera – kraljica sitnih kolača
– kremasta i bogatog ukusa.
🥥 Rafaelo kuglice – kokos fantazija
– savršene za prazničnu trpezu.
🥧 Ruske kape – sočne i dekorativne
– neodoljive i efektne za svaku priliku.
