Patlidžani sa sirom – ručak iz rerne bez mesa, ukus za 10!
Ako tražite ideju za lagan, zdrav i ukusan ručak bez mesa, onda su patlidžani sa sirom iz rerne pravi izbor! Ovo jelo je jednostavno za pripremu, a spoj pečenih patlidžana, paradajza i mirisnih začina sa topljenim sirom daje savršen mediteranski ukus. Patlidžani sa sirom su odličan izbor za vegetarijanski obrok, ali i za sve koji žele da naprave hranljiv ručak bez mesa. Najbolje je što se lako podgrevaju, pa ih možete spremiti unapred i uživati u njima i narednog dana.
Sastojci za patlidžane sa sirom
Za osnovu:
3 patlidžana
2 kašike maslinovog ulja
prstohvat soli
prstohvat bosiljka
prstohvat origana
Za nadev:
3–4 glavice crnog luka
3 kašike maslinovog ulja
1 teglica paradajza (ili konzerva pelata)
150 g naribanog edamera (ili drugog sira po izboru)
Priprema
Isečene patlidžane kratko ispecite u rerni, pripremite nadev od luka i paradajza, slažite sve u slojevima, pospite sirom i zapecite do zlatne korice.
Zašto ćete voleti ovaj recept?
Bez mesa, a zasitno – savršeno jelo za vegeterijance i dane kada želite lagan ručak.
Jednostavna priprema – sve se sprema u rerni, a sastojci su lako dostupni.
Bogati ukusi – kombinacija patlidžana, paradajza i sira daje neodoljiv mediteranski šmek.
Praktično jelo – može se pripremiti unapred i podgrejati, bez gubitka ukusa.
Za detaljni recept kako da napravite, pogledajte video upatstvo!
izvor:kuhaj i peci
