Najbrži kolač sa 2 jaja – gotov za 5 minuta pripreme!

Ako volite brze i jednostavne recepte, ovaj kolač će vam postati omiljeni! Potrebna su vam samo 2 jaja i nekoliko osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće. Rezultat je mek, mirisan i sočan kolač sa suvim grožđem, savršen uz kafu ili čaj. Priprema traje svega 5 minuta, a peče se oko 40 minuta – idealno kad želite desert bez mnogo muke.

Sastojci:

2 jaja

100 g šećera

8 g vanilin šećera

100 g jogurta

100 ml mleka

80 ml ulja

Prstohvat soli

180 g mekog brašna (tip 400)

12 g praška za pecivo

50 g suvog grožđa

Kokosovo brašno (po želji, za posipanje)

Džem (po želji, za serviranje)

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta.

Dodati jogurt, mleko, ulje i prstohvat soli, pa dobro promešati.

Postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sjediniti u glatku smesu.

Dodati suvo grožđe i lagano umešati.

Sipati smesu u podmazan kalup i peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35–40 minuta.

Ostaviti da se prohladi, posuti kokosovim brašnom ili poslužiti sa džemom.

izvor:Ricette arabe facili

Pogledajte i  recept za Najmekši i najmirisniji kuglof sa seckanim orasima i vanil pudingom

Isprobajte Voćni kolač sa jogurtom i višnjama

Za ljubitelje brzih recepata, tu je i Čokoladni kolač bez pečenja