Sladoled kocke – penasti i osvežavajući letnji kolač sa borovnicama

Ako tražite sladoled kocke recept, stigli ste na pravo mesto! Ovaj penasti, osvežavajući letnji kolač iz Kuhinje Valentine Mašković ukusniji je i od samog sladoleda. Savršena kombinacija mekog biskvita, voćnog fila od borovnica i laganog šlaga čini ga pravim desertom za vruće dane. Najlepše od svega – voće možete menjati po svom ukusu, a priprema je brza i jednostavna.

Sastojci:
Za biskvit:
4 jaja

10 kašika šećera

1 vanilin šećer

200 ml mleka

100 ml ulja

200 g brašna

1 prašak za pecivo

Peći u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta u plehu 25×35 cm.

Za voćni fil:
500 g borovnica (ili drugo voće po želji)

10 kašika šećera

500 ml vode

2 pudinga od vanile ili 80 g gustina

Od ukuvanog voćnog fila odvojite 2–3 kašike i dodajte u šlag.

Za šlag:
250 g šlaga (umutiti sa mlekom ili mineralnom vodom)

Ispecite biskvit, skuvajte voćni fil od borovnica, premažite preko ohlađenog biskvita, dodajte šlag obogaćen voćem i rashladite kolač pre serviranja.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Otkrij i naš recept za Voćne sladoled  kocke 

Isprobaj Osvežavajući kolač sa malinama

Pogledaj i Kremasti kolač sa pudingom