Kolač bez pečenja – letnji osvežavajući dezert!

Ako volite lagane, osvežavajuće i brzo pripremljene poslastice – ovaj kolač bez pečenja sa piškotama, belom čokoladom i citrusnim kremom je pravi pogodak! Ovaj desert, inspirisan svetskim trendovima, oduševljava ne samo izgledom već i bogatim ukusom limuna i narandže. Priprema se jednostavno, bez uključivanja rerne, a rezultat je slojeviti, kremasti kolač koji će osvojiti i najizbirljivije sladokusce. Savršen je za tople dane, proslave ili kada želite da impresionirate goste bez puno muke u kuhinji.

Sastojci
Za osnovu:
300 g piškota

100 ml mleka

Pleh dimenzija 25 × 11 cm

Za krem:
2 jajeta

150 g šećera

Sok od 1 limuna

40 g gustina (skrob)

500 ml mleka

80 g bele čokolade

👉 Kuvati krem na umerenoj vatri oko 25 minuta dok se ne zgusne. Zatim sipati preko piškota i ostaviti da se stegne u frižideru 30 minuta.

Voćni preliv:
1 narandža (sok)

8 kockica leda

30 g meda

10 g rendane kore limete

10 g kore narandže

👉 Kuvati na srednjoj vatri 15 minuta dok se ne formira osvežavajući sirup. Dodati:

100 ml Sprite-a (ili sličnog gaziranog pića)

1 krišku narandže

Preliti preko ohlađenog kolača. Ostaviti u frižideru još 1 sat da se svi ukusi povežu.

Kolač se poslužuje hladan, idealan je za letnje dane. Osvežava, lagan je za želudac, i ima divnu ravnotežu slatkoće, kiselosti i citrusne arome.

osvežavajući desert, kolač bez pečenja, piškote recept, bela čokolada, kolač sa limunom, letnji kolač, voćni sirup, kolač sa narandžom, Sprite kolač, lagani dezert

Za detaljan način pripreme pogledajte video.

izvor:Cookrate – Cakes