Brza Posna Pita sa Spanaćem i Pirinčem! Svi su oduševljeni!

Sočna, mirisna i bogato punjena – ova pita je pravi hit u svakoj prilici!

Pravim je godinama i uvek nestane za tren. Iako je posna (bez mleka, jaja i sira), ukus joj je pun i bogat jer je punjenje obilno i savršeno izbalansirano. Nema „praznih korica“ – svaka zalogaj je uživanje!

Potrebni sastojci:
500 g blitve ili spanaća (može i zamrznuti, dobro oceđen)

500 g kora za gibanicu

150 g pirinča

2 struka praziluka (može i crni luk)

100–120 ml ulja

So i biber po ukusu

Savet:
Pitu možete praviti i dan ranije – sutradan je još ukusnija!
Odlična je i za poneti ili kao deo posnog slavskog stola.

Pogledajte pripremu u videu i uživajte!

izvor:Magia dalla cucina