Super Mekan Kolač sa Kafom iz Blendera – Brz, Jednostavan i Bez Miksera!

Tražite savršen kolač koji se pravi bez muke, a ostavlja utisak kao da ste proveli sate u kuhinji? Ovaj super mekan kolač sa kafom pravi se celokupan u blenderu, bez miksera i nepotrebnog nereda. Kombinacija instant kafe, čokolade i oraha stvara bogat, ali balansiran ukus koji oduševljava i odrasle i decu. Savršen je za porodični doručak, popodnevni predah uz kafu ili kao lagan dezert uz večeru.

Sastojci:
6 jaja

200 g šećera

200 ml ulja (suncokretovog ili biljnog)

200 ml mleka

1 kesica vanile (ili par kapi ekstrakta)

2 kašike instant kafe (rastvorljive)

100 g čokolade (istopljene ili sitno seckane)

300 g brašna

20 g praška za pecivo

1 kašika belog sirćeta

Orah po ukusu

Čokoladne kapljice po ukusu

Priprema:
U velikoj posudi razbij jaja i dodaj šećer. Mutite u blenderu dok smesa ne postane penasta.

Dodajte ulje, mleko, vanilu, instant kafu i čokoladu. Mutite dok se sve lepo ne sjedini.

Dodajte prethodno prosejano brašno pomešano s praškom za pecivo. Mešajte dok smesa ne postane glatka i ujednačena.

Dodajte kašiku belog sirćeta (za dodatnu mekoću), pa još jednom promešajte.

Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje (dimenzije oko 28×34 cm). Pospite seckanim orasima i čokoladnim kapljicama po vrhu.

Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C (klasičan program, bez ventilatora) oko 40 minuta. Proverite čačkalicom da li je kolač pečen.

Ostavite da se kolač potpuno ohladi pre sečenja. Ukusan je i topao i hladan!

Mekan, mirisan i savršeno ukusan!

Ako vam se recept dopao, ostavite lajk i komentar

izvor:Recipes arabe