Bingo torta – sočna i kremasta brza torta sa puno Jafa keksa

izvor:Jednostavno Ukusno

Bingo torta je pun pogodak za sve prilike! Jednostavna za pripremu, kremasta i sočna, ova torta će oduševiti mnoge.
Puna je jafa keksa, i ukusnog fila sa keksom i vanilom, stoga je odličan izbor i za dečje rođendane!

Recept za Bingo tortu:

2 pakovanja piškotica
300 gr jafa keksa
Sok od narandže za natapanje piškotica i keksa
Slatka pavlaka ili šlag za dekoraciju

Fil 1:

1l mleka
3 pudinga od vanile
1 margarin
Šećer u prahu (10 – 12 kašika)

Fil 2:

Sok od naranandže
300gr mlevenog keksa – “plazma” ili po vašem izboru
250gr šećera u prahu
1 margarin

Priprema:

3 pudinga od vanile razmešamo sa malo hladnog mleka koje smo prethodno odvadili od litre. Kada mleko provri, sklonimo ga u stranu i dodamo puding. Mešamo dok se ne zgusne. Ukoliko je potrebno kratko vratimo na ringlu i mešamo ne duže od minut.  Pudingu dodajemo šećer u prahu, po ukusu. 10-12 kašika bi trebalo da bude dovoljno, zavisno koliko volite sladak fil.  Piškotice na kratko potapamo u sok od narandže. Sok može da bude bilo gazirani ili negazirani.  Natopljene piškotice ređamo na tacnu.

1 margarin sobne temperature umutimo i dodamo pudingu.

Za drugi fil umutimo 1 margarin sobne temperature sa 250 gr šećera u prahu. U mleveni keks dodajemo sok od narandže i mešamo dok ne dobijemo kremastu masu, zatim dodajemo margarin i sve sjedinimo. Piškotice premažemo sa pola žutog fila, zatim ceo keks fil.
Poređamo jafa keks čokoladnim filom okrenutim dole i svaki prelijemo sa kašikom soka od narandže. Preko jafa keksa premažemo ostatak žutog fila.

Za dekoraciju torte umutimo slatku pavlaku ili šlag i premažemo celu tortu. Dekorišemo po želji.