Ovo je novi, super laki način! Malo ljudi zna ovako da pravi kroasane!
Ovo je jedan novi način na koji još uvek niste pravili kroasane! Pokušajte i videćete da je veoma lako, a vama ostaje puno slobodnog vremena. Nema više preklapanja sto puta, a kroasani se ipak listaju…
Sastojci:
400ml vode
1 kašika šećera
30g svežeg ili 8g suvog kvasca
630 – 650g brašna da se uemsi testo + za razvlačenje
1 kašika soli
20 – 30ml ulja
200g maslaca ( može i 250g )
1 7umance
1 kašika mleka
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor:Domaći Recepti