Brze pitice sa sirom: Pripremaju se brzo a ukus im je fantastičan

Brze pitice sa sirom: Pripremaju se brzo a ukus im je fantastičan

Odlične za rođendane ili slavlja kada nam treba puno raznovrsnog peciva. Pripremaju se brzo a ukus im je fantastičan. Mekane, sočne mini pitice.

Sastojci i priprema:

– 500 gr. tankih kora
– 350 gr. sitnog sira
– 2 kašike kisele pavlake
– 2 jaja + 1 za premazivanje
– 200 ml. vode
– 100 ml. ulja
– so ( ako sir nije slan)
– susam

Izmešajte sir, pavlaku, 2 jaja, posolite po ukusu. Vodu i ulje posebno izmešajte.

Mažite tri kore ovim prelivom, na treću sir, urolajte i isecite male pužiće. Slažite na tepsiju obloženu pek papirom ili namazanu uljem.

Svaku piticu premažite umućenim jajetom, pospite susamom i ostavite 20 minuta da stoje.

Za to vreme zagrejte rernu na 200 stepeni i pitice pecite oko 20 minuta ili dok fino ne porumene. Uživajte u finim i sočnim zalogajima. Prijatno.

Izvor: Serpica