Starinsko jelo – nešto drugačije, a preukusno

Ideja za idealan ručak. Musaka za koju nije potreban krompir. Standardna musaka sa krompirom nam je i dosadila ponekad. Tako da je ovaj recept nesto drugačiji a veoma ukusan. Domaći mlinci su ovog puta zamenili krompir. Probajte i vi , verujem da ćete se oduševiti .
Topla preoruka vaše Aurore…

POTREBNE NAMIRNICE:
• 1 praziluk ili 2 glavice crnog luka
• 500 g mlevene junetine ili nekog drugog mesa
• malo bibera
• malo soli
• Začin po izboru i ukusu
• ½ čaše paradajz soka ili 1 seckani paradajz
• 250 g domaćih mlinaca
Mlince preliti sa 1 litar vruće vode ili u litar vruće vode dodati bujon kocku po želji

Za preliv je potrebno:
• Umutiti 2 jaja sa 100-150 ml mleka
Zapeći u rerni 20 minuta na 180°C (360°F)

Detalje pripreme pogledajte u videu:

izvor:Aurorina Testa