Zamesite i ispecite za tren, obavezno probajte!sočno i mekano testo filovano sirom i spanacem

Izvor: Aurora Recepti

Slano pecivo sa spanaćem i sirom, tako mekano i ukusno, idealno za doručak ili večeru uz čašu jogurta ili mleka. Na jednostavan i brz način pripreme dobićete preukusno slano pecivo. Napravite i obradujte vašu porodicu ovim idealnim pecivom.

potrebne namirnice:

Za testo je potrebno:

150 ml mlakog mleka

8 g suvog ili 25 g svežeg kvasca

1 kašičica šećera

50 ml ulja

50 ml jogurta

1 jaje

450 g brašna

Za fil je potrebno:

300 g iseckanog spanaća

300 g sira

3 jaja

Testo podeliti na 2 jednaka dela i razvući u jednu veću koru.

Za premazivanje kora je potrebno:

150 g putera

1 žumance

priprema:

Filovati pripremljenim filom, umotati u štrudlu, zatim iseći na rolnice (širina po vašem izboru).

Staviti papir za pečenje u pleh i poređati rolnice sa malim razmakom između.

Pre pečenja ostaviti testo da odmori 10 minuta.

Premazati umućenim žumancetom i posuti susamom.

Peći na 200°C (390°F) 25-30 minuta.

Pokriti papirom za pečenje kada testo dobije zlatno-žutu boju.

Pogledajte video recept sa pripremom.