POSNE PALAČINKE SA KISELOM VODOM: Meke kao duša i izuzetno ukusne

izvor: Ukusna hrana

Posne palačinke sa kiselom vodom su savršen izbor kada želite brz i ukusan desert. Ovaj jednostavan recept daje tanke i meke palačinke, koje ukusom podsećaju na klasične mrsne palačinke.

Sastojci:
500 g brašna
1 l kisele vode
1 kašika šećera
Prstohvat soli
Malo margarina za podmazivanje tiganja

Priprema:
U veću posudu sipajte kiselu vodu, dodajte prstohvat soli i kašiku šećera.
Postepeno dodajte brašno uz neprestano mešanje da smesa postane glatka i bez grudvica.
Tiganj lagano premažite margarinom i dobro ga zagrejte.
Sipajte smesu kutlačom i razlijte je po tiganju da dobijete tanku palačinku.
Pecite palačinku na srednjoj vatri dok ne porumeni sa obe strane.
Gotove palačinke filujte džemom po izboru ili posnim mlevenim keksom.