Šekerpare – Sladak i sočan orijentalni kolač

Šekerpare su divan orijentalni kolač, bogat i sočan, sa savršenim spojem vanile i griza. Najlepši deo pripreme ovih kolača je čekanje da upiju sirup i postanu još sočniji. Savršen su izbor za sve ljubitelje slatkih deserta.

Sastojci:
1 jaje
1 šolja šećera u prahu
125 g maslaca (kravlji)
2 šolje brašna
1/2 šolje griza
2 kašičice vanilin šećera
2 kašičice praška za pecivo
Lešnici (ili drugi orašasti plodovi po izboru)
Za sirup:

3 šolje vode
3 šolje šećera
Sok od 1/2 limuna

Priprema:

Stavite kolače na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (350°F) oko 20-25 minuta, dok ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju.
Dok se kolači peku, pripremite sirup: pomešajte vodu i šećer, stavite na vatru i kuvajte dok se šećer ne rastopi. Na kraju dodajte sok od limuna.
Kada su kolači pečeni, prelijte ih vrućim sirupom i ostavite da upiju sirup i ohlade se.

Izvor: BonApeti.rs

Šekerpare su jednostavan i ukusan orijentalni kolač, savršeno sladak i sočan zahvaljujući sirupu. Ovaj kolač je prava poslastica za sve ljubitelje slatkih deserata i idealan je za svaku priliku. Uživajte u svakom zalogaju!