Kuglof od naranče – Jednostavan i ukusan desert za sve prilike

Ovaj kuglof od naranče je savršen spoj sočne naranče i mekog biskvita. Brzo se priprema, a još brže nestaje sa stola! Sa mirisom i ukusom citrusa, biće idealan za svaki dan ili posebne prigode. Savršen je za ljubitelje laganih, osvežavajućih kolača!

Sastojci:

2 jaja
180g šećera
2 vanilin šećera
180 ml ulja
230 ml soka od naranče (svježe iscijeđeni ili kupovni sok sa 100% udjelom naranče)
240g brašna (pola oštrog, pola glatkog)
2 žličice praška za pecivo
Korica jedne naranče
150 ml soka od naranče za preliti po gotovom kolaču

Priprema:

Prelijte smesu u prethodno podmazan i pobrašnjen kuglof kalup.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 30-40 minuta, dok čačkalica ne izađe suva.
Ohladite kuglof, pa ga prelijte sa 150 ml sveže iscijeđenog soka od naranče.

Kuglof od naranče je jednostavan, sočan i savršen za sve ljubitelje citrusnih ukusa. Sa bogatim mirisom naranče i vlažnim biskvitom, uživaćete u svakom zalogaju. Brzo je gotov, a još brže nestaje sa stola!

izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak