Dubai baklava – Baklava sa kadaifom i kremom od pistaća
izvor:Kuhinjica M
SASTOJCI:
500 kupovne jufke
200 gr kadaifa
Kašika šećera u prahu
180 gr kreme od pistacija
50 gr maslaca ili margarina
100 gr sitno sjeckanih pistacija(može i više )
250 gr čokolade za kuhanje
Možete dodati malo ulja
Kašika pistacija za dekoraciju
Ako volite sočniju baklavu, obavezno je natopite prije namakanja u čokoladu.Pripremite sirup/agdu od šećera i vode kao i za klasičnu baklavu.Samo namočite kratko i stavite da se ocijedi pa tek onda u čokoladu.Opet da naglasim da ne treba peći duže od 15 minuta .Čim krajevi požute ,baklava ke gotova.
Nadam se da će biti onih koji će isprobati recept.Javite utiske.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
