Posni brauni – Recept bez mleka i jaja – Ekonomičan i ukusan kolač za samo 2 evra

Ovaj posni crni kolač je idealan za ljubitelje čokolade. Jednostavan, ukusan i savršeno mekan, odličan je izbor za svaku priliku.

Sastojci
500 g brašna
300 g šećera
2 kesice (16 g) vanilin šećera
2 kesice (20 g) praška za pecivo
3 kašike kakao praha
200 ml hladne kafe
200 ml biljnog ulja
200 ml hladne vode
2 kašike sirćeta

Po želji: suvo grožđe, sušeno voće ili mleveni orasi

Za dekoraciju: šećer u prahu, kokos ili rendana tamna čokolada

Priprema

U većoj posudi dobro izmešajte brašno, šećer, vanilin šećer, prašak za pecivo i kakao prah.

Dodajte hladnu kafu, ulje i hladnu vodu u suve sastojke. Mešajte dok ne dobijete glatku smesu. Na kraju dodajte sirće i još jednom promešajte.

Ako želite, u smesu dodajte suvo grožđe, sušeno voće ili mlevene orahe i lagano promešajte.

Pleh dimenzija 30 cm x 30 cm obložite papirom za pečenje. Sipajte pripremljenu smesu u pleh i ravnomerno je rasporedite.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 150°C oko 50 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.

Kada je kolač gotov, po želji ga pospite šećerom u prahu, kokosom ili, dok je još topao, pospite ga rendanom tamnom čokoladom.

Ostavite kolač da se potpuno ohladi, a zatim ga isecite na kocke i poslužite.

Detalje pripreme pogledajte u videu

izvor:papi – papi