Friday, November 22, 2024
KUJNAPosno

Prženi šaran – Posno reš pečeno u marinadi od beliog luka i dubokom ulju

izvor:Mijesi peci sijeci Moja kuhinjica

Savrseno prženi Šaran u dubokom ulju a prethodno ostojao u marinadi od bijelog luka.
nekoliko trikova kako da baš riba za slavu ili postu bude savrsena. Važno je da vam riba prenoci u soli i bijelom luku a još jedan veoma važan trik jeste brašno, što sitnije kuruzno brašno je savrseno i daje savršenu aromu ribi.

1 veća riba

par čena bijelog luka
2 kašike soli da odstoji preko noći

200 gr kuriznog brašna
1 kasika paprike
1 kasika začina
biber i.malo soli

1 l ulja za prženje

Detalje pripreme pogledajte u videu:

error: Content is protected !!