Ovakvu štrudlu niste probali – Poseban ukus savršen za svaku priliku

izvor:Aurora Recepti

Ovakvu štrudlu niste probali – Poseban ukus savršen za svaku priliku

Poslastica kojoj je teško odoleti, tako mekana i sa posebnim ukusom. Štrudla sa rogačem i pireom od pečene bundeve. Napravitei iznenadite svoju porodicu I prijatelje.
Topla preporuka vaše Aurore…

Za testo:
200 ml mlakog mleka
8 g suvog ili 25 g svežeg kvasca
4 kašike šećera
1 jaje
4 kašike ulja
1 kesica (14 g) vanilin šećera
50 g putera
Prstohvat soli
180 g pirea od bundeve
600 g brašna

Za fil:
400 g mlevenog rogača
5 kašika džema od kajsija
3 kašike šećera
350 g vrelog mleka

Za premazivanje:
1 žumance
1 kašičica mleka
Peći na 180°C (360°F) 40 minuta
Čim dobije zlatno žutu boju pokriti papirom za pečenje i nastaviti sa pečenjem

Detalje pripreme pogledajte u videu