Samo ovako pravim pljeskavice! Srpski kuvar zna najbolji recept za pljeskavice.
izvor:Moja Kuhinja Tanja
Recept za najbolje pljeskavice koje ste ikada jeli! nikada više nećete kupiti pljeskavice u prodavnici! Napravite pljeskavice kod kuće, bolje nego u restoranu! Pljeskavice od govedjeg mesa u lepinji sa lukom! Konzerviranje mesa u tegle.
Sastojci:
1 kg mlevene junetine (preporučuje se vrat)
2 glavice crnog luka (izrendati)
1 kašičica soli
Mlevena paprika po ukusu
5 supenih kašika gazirane vode
Biljno ulje (za oblikovanje pljeskavica i podmazivanje tiganja)
Detalje pripreme pogledajte u videu.
