PROJA SA SIROM.Mekane kao pamuk, žute kao dukat- topi se u ustima.Najbolji i najjednostavniji recept.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

PROJA SA SIROM.Mekane kao pamuk, žute kao dukat- topi se u ustima.Najbolji i najjednostavniji recept.

Pozdrav dragi prijatelji. Ako ste ljubitelj kukuruznog bračna i proje ovaj recept će vam se garant dopasti. Na brz i jednostavan način do savršene proje.

SASTOJCI
4 jaja
2 kašičice soli
4 šoljice od 150ml. mineralne vode
4 šoljice ulje
4 šoljice kukuruzno brašno
4 šoljice pšenično brašno
4 kašike ili 180gr. kisela pavlaka
400gr. sir
1 prašak za pecivo
Sve sastojke sjediniti i peći u zagrejanoj rerni na 200c./35min.

Detalje pripreme pogledajte u videu.