SLADOLED PLAZMA KOCKE: Najlepši kolač koji sam probala…
SLADOLED PLAZMA KOCKE: Najlepši kolač koji sam probala…
Najlepši kolač koji sam u zadnje vreme probala. Osnova fila su jaja na pari i slatka pavlaka, a koja su ujedno i osnova domaćeg sladoleda. Dodatak plazma keksa i donji sloj kao kod čizkejka, a od gore umesto standardnog šlaga, mlečna čokolada. Meni je ovo savršenstvo ukusa u sladoled plazma kockama.
Sastojci:
Donji sloj:
300 g mlevenog plazma keksa
100 g maslaca
100 ml mleka
Fil:
4 cela jaja
5 kašika šećera
500 ml slatke pavlake ( mlečnoj dodajte 2 kašike šećera u prahu, biljnoj ne treba )
150 g plazma keksa u komadu
90 grama šlaga u prahu
Glazura:
160 g mlečne čokolade
3 kašike ulja
Detalje pripreme pogledajte u videu.
Izvor: Domaći Recepti
