Tako lako a tako neodoljivo. Kolač sa malinama.

Tako lako a tako neodoljivo. Kolač sa malinama.

Kolač koji pleni svojim raskošnim izgledom i neodoljivim ukusom. Spoj sastojaka je izvanredan. Prhki donji sloj, zatim kremasti fil, maline i na kraju sloj od belanaca!

Sastojci:
Prhki deo:
125g putera
3 kašike šećera
1 jaje
260g brašna
g praška za pecivo
kašika kakaoa

Krem:
800g krem sira
120g šećera
5 žumanaca
5 kašika kisele pavlake
3 kašike pšeničnog griza (u videu je kukuruzni)

Fil od malina:
250g malina
1 kašika šećera
1 kašika gustina
Završni sloj:
5 belanaca
150g šećera u prahu

Kalup je dimenzije 24cm x 24cm

Peći na 180C 30 minuta, a zatim kada se stavi šne od belanaca još 15 minuta na 180C

Prijatno!

izvor:Emilina Kuhinja

Detalje pripreme pogledajte u videu.