HIT LETA-Najukusnija, Najsočnija DOMAĆA ŠTRUDLA SA VIŠNJAMA.Ovo nema ni u jednoj pekari.

HIT LETA-Najukusnija, Najsočnija DOMAĆA ŠTRUDLA SA VIŠNJAMA.Ovo nema ni u jednoj pekari.

SASTOJCI
Sastojci za testo:
250ml. mleko
1 jaje
30g. kvasac
100g. šećer
100ml. ulje ili otopljen puter
1 ravna kašičica soli
2 vanil šećer
kora od 1 limuna
650gr. brašno
Ostaviti da se testo udvostruči.

Fil:
500ml. sok od višnje
100-150gr. šećer
600-700gr. višnje
2 kašike ekstrat ruma
2 pudinga od jagode- vanile
Zavijene štrudle premazati sa 2 žumanca sa 2 kašike mleko.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c./10min. pa na 180c./30min.
Na polovini pečenja pokriti pokvašenim papirom za pečenje
Posipati šećerom u prahu

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

Za detaljnu pripremu pogledajte video.