Čuvena kuvana jela koja svako može da pripremi

Čuvena kuvana jela koja svako može da pripremi

izvor:Moja Kuhinja Tanja

recept za govedji gulaš! pileći krompir paprikaš, čuveni madjarski specijalitet. Recept za krompir paprikaš, brz i jednostavan recept za ručak, cela porodica će biti sita. Kuvanje je lako ako imaš dobar recept. Kuvano jelo je uvek jeftinije od brze hrane, uštedećeš novac ako jedeš kuvan ručak ili večeru. pileći paprikaš i govedji gulaš na madjarski način.

govedji gulaš

1. recept: govedji gulaš.

800g junetine sečem na manje komade.

Meso treba da bude ove veličine.

Iseckaću 2 glavice luka i 4 češnja belog luka.

1 paradajz i 1 svežu papriku.

Krećemo sa pripremom jela. zagrejaću biljno ulje.

Pržim luk i beli luk.

Pržiću da luk omekša.

Dodajem meso i nastavljam da pržim još 5 minuta.

Dok se meso dinsta, usitniću semenke kima.

Dodajem začine, prvo semenke kima.

3 lovorova lista.

2 kašičice soli.

Kašičicu bibera.

2 kašike mlevene paprike!

1 kašika dimljene mlevene paprike.

Promešaću.

Dodajem 2dl vode.

Promešaću i poklopiti.

Dinstaću ukupno 2 sata uz povremeno dodavanje vode.

Nakon 1 sat dinstanja, gulaš izgleda ovako.

Dodajem paradajz i papriku.

1dl vode.

Promešaću.

Poklopiću i nastaviti da dinstam još 1 sat.

Nakon dodatnih 1 sat krčkanja u gulaš dodajem 1 kašiku paradajz paste.

Krčkam još jedan minut.

Gulaš je gotov i sada pravimo knedlice.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.