Zimnica – Krastavci sa susamom i mirođijom
slika:Bebina kuhinja
Za 5kg krastavaca:
Sirup: 1l sirćeta, 4l hladne vode, 260g šećera, 130g soli, 1 konzervans, 1 kafena kašičica vinobrana, susam, biber u zrnu, sveža mirođija.
Prokuvati vodu, sirće, so, šećer i na kraju dodati vinobran i konzervans.
Krastavce izrendati, rađati u tegle, posuti susamom, biberom i staviti grančice sveže mirođije.
Preliti vrelim sokom i poklopiti tegle.
PRIJATNO
