BEZ ČEKANJA DA TESTO NARASTE: Jogurt pita koja se peče 25 minuta

BEZ ČEKANJA DA TESTO NARASTE.

Jogurt pita koja se peče 25 minuta.

Sastojci:

1 jaje
2 dcl jogurta
1 dcl ulja
3 čaše brašna (T400)
1 kašičica soli
12 g praška za pecivo

Za fil:
300 g sira
1 jaje

Za premazivanje:
1 jaje
susam

Priprema: Umutite jaje, pa dodajte jogurt i ulje, a zatim brašno, prašak za pecivo i so. Umesite testo.

Pripremite fil tako što ćete pomešati sir i jaje.

Razvucite testo i stavite fil preko. Urolajte malo, pa izrežite. Urolano testo isecite po dužini i malo uvijte. I tako celo testo (pogledajte postupak u VIDEU). Ređajte u nauljenu tepsiju, pa premažite jajetom i pospite susamom.

Pecite u rerni na 200°C nekih 25 minuta.

Izvor: Emilina Kuhinja