KROFNE IZ RERNE. Ne postoji lepši recept bez prženja. Punjene,mekane kao pamuk-Ukusnije 100%od BUHTLI.

izvor:Kuhinja Valentina Mašković

SASTOJCI
300ml. mleko
30gr. kvasac
100ml. ulje ili otopljeni puter
3 žumanca
2 vanil šećer
Kora od jednog limuna
4-5 kašike šećer
1/4 kašičice soli
500-550gr. brašno.

Za punjenje
400gr. džem ili neko slatko po vašem izboru

Za premazivanje
Umućeni belanac sa 1 kašikom meda.
Peći u zagrejanoj rerni na 200c. pa smanjiti na 180c./15-20min.
Prohlađene uvaljati u šećer u prahu.

Za detaljnu pripremu pogledajte video.