Sočna mak – plazma torta bez pečenja – kremasta fantazija

izvor:How 2 Bake It by Marko Strižak

Sočna mak – plazma torta. Ovo je savršena ljetna poslastica jer nema pečenja i brzo se radi, a kremasta je i zaista prefina. Meni definitivno jedan od najfinijih kolača.

Sastojci:
200 g maka
50 g griza
120 g šećera
3 vanilin šećera
600 ml mlijeka
150 g maslaca
300 g mljevene plazme

Glazura
200 g čokolade
60 ml vrhnja za kuhanje ili vrhnja za šlag
2 žlice ulja
*ako koristite tamnu čokoladu za kuhanje stavite 80 ml vrhnja i 3 žlice ulja

Za detaljnu pripremu pogledajte video.