SAMO BRAŠNO, SO, VODA I POVRĆE. Najukusnija lisnata pita-burek,koju smo do sada probali.
izvor:Kuhinja Valentina Mašković
SASTOJCI
800-900gr. brašno +100gr. za posipanje
500ml. voda
1 kašičica soli.
FIL
2 crni luk
3 crvene paprike
1kg. krompir
Ulje, so, biber
Za premazivanie
200gr. margarin
100ml. suncokretovo ulje
Ako ne želite da koristite posni margarin možete koristiti samo ulje suncokretovo ili maslinovo.
Pitu peći u zagrejanoj rerni na 210-220c/25min.
Za detaljnu pripremu pogledajte video.