PUNJENE PAPRIKE sa mesom i rižom: Najlakše skuvan ručak

Recept za punjene paprike s mesom i rižom. Neizostavno jelo tokom ljetnih vrućina.

Zahvalno, ukusno i brzo jelo koje se priprema od davnina u našoj kuhinji.

Probajte, veoma ukusan ručak.

Sastojci:

1kg paprika

Fil:
1 kg mljevenog mesa ( junetine)
2 šoljice za kafu riže
1 glavica crvenog luka
1 mrkva
1 supena kašika soli
1 supena kašika crvene paprike
1 kašičica vegete
1 vezica peršina
malo bibera
2 supene kašike ulja
170 ml vode

+50 ml ulja
1 kašika paradajz pirea
500 ml vode

Punjene paprike kuhati na laganoj temperaturi 40 minuta. Nakon toga ugasiti temperaturu ringle i tako da ostanu na vrućoj ringli da se dokuhaju.

Izvor: Moj Kutak