Mantije na drugačiji način
slika: Domaći Kuhar
Sastojci za tijesto: 1 kg brašna, 1 kašikica soli, vode po potrebi
Sastojci za fil: 1/2 kg pilećeg filea, 1 veća glavica luka, biber, vegeta
Priprema:
Umjestite tijesto kao za pitu od 1kg brašna, 1 kašikice soli i vode po potrebi i od njega napravite jufke
Isjeckajte pola kilograma pilećeg filea, 1 veću glavicu crvenog luka pa izmiješajte i dodajte vegete i bibera po želji
Razvucite jufke u male krugove i ostavite da odstoje 5-10 minuta
Razvucite jufke, stavite fil, pa oblikujte male mantije i redajte ih u tepsiju
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta na temperaturi 250 stepeni
Prijatno
