Starinski pilav sa piletinom, prste da poližeš! Zamiriše cela kuća…
Starinski pilav sa piletinom, prste da poližeš! Ručak koji je uvek rado viđen kod nas na stolu.
Pilav je ukusno i brzo jelo sa piletinom i rižom a ja ga pripremam tako da mu niko ne može odoleti. Zamiriše cela kuća i uvek je rado vidjen kod nas na stolu. Od tečnosti u kojoj kuvam meso i jedan deo povrća napravim supu, tako da je i veoma praktično.
Sastojci:
Bataci ili neko drugo pileće meso po izboru
Meso kuvajte u vodi u koju je potrebno dodati sledeće:
1 šargarepa
1 manji ili pola većeg zelena
Malo celera
1 glavica crnog luka (zapečena)
Za pilav će vam trebati
1glavica sitno seckanog crnog luka
Malo ulja
2 šargarepe
Jedan ili dva zelena
1 krompir
2/5 šoljice pirinča
1 lovorov list
Suvi začin po ukusu (ja sam dodala 2/5 kašičice)
Možete dodati i malo bibera
Detalje pripreme pogledajte u videu.
