Letnji tart sa sirom i paradajzom
Sastojci: 200g odmrznutog lisnatog testa, 2 veća paradajza, 2 pune kašike krem sira, 2 kašike parmezana, 2 čena belog luka, nekoliko listova bosiljka, 2 kašike rendanog parmezana, 100g kačavalja, so, biber.
Priprema
Zagrejati rernu na 200 stepeni.
Lisnato testo istanjiti i pomoću oklagije prebaciti na pleh obložen papirom za pečenje. Viljuškom ga izbockati.
Paradajz iseći na kriške debljine par milimetra, posoliti i odložiti na rešetku ili ubrus, kako biste uklonili višak tečnosti.
Za fil sjediniti krem sir, seckani bosiljak, beli luk, rendani parmezan. Posoliti i pobiberiti. Sve promešati i ravnomerno rasporediti po lisnatom testu.
Preko narendati kačkavalj, pa poređati paradajz.
Peći oko 20 minuta ili dok ne bude zlatno – braonkaste boje. Prijatno!
