Ako volite klasične i jednostavne torte, onda je ovo recept za vas – Kombinacija oraha, čokolade i pomorandže

izvor:СОС кухиња SOS Kuhinja

Kombinacija oraha, čokolade i pomorandže i rezultat je ova predivna torta

Sastojci:
Tamna kora:
– 3 velika jaja
– prstohvat soli
– 100 grama šećera
– 12 grama vanilin šećera
– 75 grama brašna za kolače
– 5 grama praška za pecivo
– 3 kašike mleka
– 3 kašike biljnog ulja
– 15 grama kakao praha

Bela kora:
– 3 belanca
– 2 prstohvata soli
– 160 grama šećera
– 160 grama mlevenih oraha
– 20 grama brašna za kolače
– korica pola pomorandže

Krem:
– 250 mililitara mleka
– kora od pola pomorandže
– 3 žumanca
– 80 grama šećera u prahu
– 1 kašika kukuruznog skroba (gustin)
– 150 grama čokolade
– 12 grama vanilin šećera
– 150 grama putera
– 150 mililitara pavlake za šlag

I još:
– okrugli kalup za torte (obruč) 24 do 26 centimetara
– Sok od pomorandže
– 150 grama mlevenih oraha

Detalje pripreme pogledajte u videu.