Pita sa višnjama i malinama- sa puno kreme

izvor:Arijeva kuhinja

Ako volite pite sa tankim koricama i puuuuno voćnog fila, ova će vam se sigurno svidjeti. Mekana je i veoma ukusna. Spoljnje jufkice su krckave i prhke a unutra je mekana. Želatinasti fil ostaje kremast i sutradan ( ako preživi 🙂 ) Ja je lično puno volim i nadam se da će se i vama svidjeti.

Potrebno je

500 gr jufki za baklavu

300 gr smrznutih višanja (kada je sezona mogu i svježe)

200 gr malina

2 kašike griza

3 kašike gustina

3 kašike vode, za razmutiti gustin

5 kašika šećera za fil

3 kašike džema od višanja

100 ml vode (za premazivanje jufki)

50 ml ulja (za premazivanje jufki)

5 kašika šećera (za posipanje jufki)

Pogledajte video recept sa pripremom.