Kada vam zatreba jednostavno, posno i ukusno slano pecivo koje se brzo priprema, ovi keksići sa pivom su pravi izbor. Hrskavi spolja, prijatno aromatični i obogaćeni susamom i lanom, odlični su za grickanje uz čaj, posluženje gostima, posnu trpezu ili kao praktičan zalogaj za poneti.
Posebno su zgodni jer se testo mesi za nekoliko minuta, a keksići se peku u aparatu za galete, pa dobijaju zanimljiv oblik i lepu zlatnu boju. Odlični su i kada želite da pripremite veću količinu slanih grickalica unapred.
Sastojci
800 g brašna tip 400
1 kesica praška za pecivo
3 kašičice soli
400 ml piva
200 ml ulja
50 g semenki lana
70 g susama
Priprema
Pomešajte pivo, ulje i so, dodajte susam i lan, zatim umešajte brašno sa praškom za pecivo. Zamesite testo, oblikujte kuglice i pecite ih u zagrejanom aparatu za galete dok ne porumene.
Detalje pripreme pogledajte u videu.
izvor:Ukusna hrana