Suve čokoladirane šljive su jednostavna, elegantna i veoma ukusna poslastica koja se priprema za kratko vreme, bez kuvanja i bez rerne. Mekane suve šljive, hrskavo jezgro oraha, lešnika ili badema i sloj otopljene čokolade daju savršen spoj prirodne slatkoće i bogatog ukusa.
Ovaj desert je odličan za prazničnu trpezu, slave, posluženje uz kafu ili kao sitan kolač kada želite nešto brzo, lepo i efektno.
Sastojci
suve šljive bez koštica
orasi, lešnici ili bademi, po želji
čokolada za topljenje
Priprema: Suve šljive bez koštica kratko operite i dobro osušite papirnim ubrusom. U svaku šljivu stavite po jedno jezgro oraha, lešnika ili badema, u zavisnosti od ukusa.
Čokoladu otopite na pari ili na veoma tihoj temperaturi, mešajući dok ne postane potpuno glatka. Svaku punjenu šljivu umočite u otopljenu čokoladu, zatim je pažljivo spustite na papir za pečenje.
Ostavite čokoladirane šljive da se stegnu na sobnoj temperaturi ili u frižideru. Kada se čokolada potpuno ohladi, poslužite ih kao sitan kolač ili čuvajte u zatvorenoj kutiji na hladnom mestu.