Napravite burek sa sirom kao iz pekare za kratko vreme! Jednostavan recept sa gotovim korama, hrskav i sočan – idealan za svaki dan.
burek sa sirom, burek recept, domaći burek, burek sa gotovim korama, brz burek, pita sa sirom, doručak recept, večera ideja, balkanska kuhinja, pekarski burek, jednostavan recept, hrskav burek, pita recept
SASTOJCI:
500 g gotovih kora za pitu
500 g sira
180 ml ulja
200 ml gazirane vode
PRIPREMA:
Sir izmrvite i pomešajte sa malo ulja, pa filujte kore jednu po jednu uz premaz od ulja i gazirane vode. Uvijte u rolat ili složite po želji u pleh, pa pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C dok ne dobije zlatno-hrskavu koricu. Po želji poprskajte sa malo vode nakon pečenja i pokrijte kratko da omekša.
Ovaj burek sa sirom je savršen primer kako uz malo sastojaka možete dobiti vrhunski rezultat. Kombinacija gazirane vode i ulja daje korama posebnu hrskavost, dok sir ostaje kremast i pun ukusa. Idealan je za sve koji žele brz obrok bez komplikacija, ali sa autentičnim domaćim ukusom.
izvor:Emilina Kuhinja