Super jednostavan kolač bez pečenja za 10 minuta! Bez jaja, bez brašna

Sastojci:
300 g mlevenog keksa

200 g mlečne čokolade

100 ml mleka

100 g šećera

500 ml mleka

80 g griza

200 g kokosovog brašna

100 g crne čokolade

40 g putera

100 ml tople pavlake

Priprema:

Sameljite keks u blenderu.

Otopite mlečnu čokoladu i dodajte 100 ml mleka.

Dobro promešajte da se sve sjedini.

Obložite pleh (20×20 cm) pek papirom.

Sipajte smesu od keksa i čokolade i ravnomerno rasporedite.

Priprema fila:

U šerpi zagrejte 500 ml mleka, dodajte 100 g šećera i 80 g griza.

Kuvajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne.

Dodajte 200 g kokosovog brašna i dobro promešajte.

Sloj od kokosa:

Rasporedite smesu od griza i kokosa preko podloge od keksa.

Glazura:

Otopite 100 g crne čokolade sa 40 g putera i 100 ml tople pavlake.

Dobro promešajte da dobijete glatku glazuru.

Prelijte glazuru preko kolača i izravnajte.

Stavite kolač u frižider najmanje 2 sata da se stegne.

Nakon 2 sata, izvadite iz frižidera, isecite ivice da bude ravnomerno.

Isecite na kocke i poslužite.

izvor:Easy & Tasty with Elena

Postupak pripreme pogledajte u video receptu….