Najmekši kolač na svijetu – topi se u ustima: Ukus je fantastičan

Savršen kolač za svaku priliku, od jednostavnih sastojaka koje sigurno već imate kod kuće.

Sastojci:
3 jaja

8 g vanilin šećera

150 g šećera

120 ml suncokretovog ulja

150 ml prirodnog jogurta

250 g brašna

10 g praška za pecivo

Džem po izboru (za sredinu kolača)

Šećer u prahu za posipanje

Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smesa ne postane penasta.

Dodajte ulje i jogurt, pa kratko promešajte.

Dodajte brašno i prašak za pecivo, i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.

Sipajte polovinu smese u kalup prečnika 20 cm, prethodno podmazan i pobrašnjen.

Na sredinu dodajte nekoliko kašika džema, pa preko sipajte ostatak smese.

Pecite u unapred zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta.

Ohladite kolač i pospite šećerom u prahu po želji.

Pogledajte video recept sa pripremom.

izvor:Fatto in Casa da Alba