Ukusna hrskava pogača/jednostavna priprema

Ukolko vam je potreban recept za ukusnu pogaču na pravom ste mestu.
Velika pogača sa hrskavam koricom i mekanom sredinom.
Dekorativna a jednostavno se priprema.
Za pripremu bez greške pogledajte video,
potrudila sam se da što kraće i jasnije prezentujem pripremu.

Sastojci za tepsiju prečnika 32 ili 30cm.
300ml mleka
40gr svežeg ili kesica suvog kvasca
kašičica šećera
od 950 do 1000gr mekog brašna
180gr tj. čaša jogurta
60ml ulja + malo da prebacite testo
2 kašičice soli ili po ukusu
2 cela jajeta i 1 belanac

Za premazivanje:
oko 100gr maslaca ili margarina (ukusnija je sa maslacem)

Za premazivanje odozgo:
žumanac, kašika mleka i malo maslaca ili margarina
Za posipanje:
semenke po želji
u videu čia, lan i susam
a može i bez posipanja

Prijatno!

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor:Lako je kuvati