Praznična juneća supa – Ukusna bakina čorba za zimu
Praznici su vreme kada se okupljamo s porodicom, delimo ljubav i uživamo u toplim, domaćim obrocima. Nema boljeg načina da se svi okupi za stolom od mirisne i ukusne juneće supe. Ova supa, pravo blago za dušu i telo, spoj je bogatih proteina iz junetine i esencijalnih vitamina i minerala iz svežeg povrća. Idealan je izbor za zimske dane kada nam je potrebno nešto toplo i hranljivo da nas zagreje i ojača imunitet.
Sastojci:
Junetina (od rebara ili drugo meso po izboru)
2 šargarepe
1 luk (presečen na pola i blago prepečen na šporetu)
1–2 krompira
Malo celera (korena i lista)
Svež peršun
So i začini po ukusu
Domaći rezanci – Savršeni domaći rezanci – Recept
Kada je supa gotova, isključite šporet i dodajte sveže listove peršuna za dodatni miris i ukus.
Saveti za serviranje:
Supu poslužite toplu, uz domaći hleb ili grickalice po želji. Preostalo meso možete iskoristiti za pripremu ukusnog sosa za glavno jelo.
Uz ovu supu, isprobajte i domaće knedle za supe
Praznična juneća supa nije samo obrok – ona je simbol topline doma i ljubavi prema porodici. Svaka kašika donosi bogatstvo ukusa i hranljivih sastojaka koji hrane telo i podižu raspoloženje. Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenom spoju tradicije i zdravlja. Želimo vam srećne praznike uz mirisne obroke koji okupljaju najdraže za stolom!
