Sada je idealno vreme za pripremu zimske štrudle koja će očarati vašu porodicu i prijatelje! Ovaj recept je kombinacija tradicije i savršenog ukusa, jednostavan za pripremu, a rezultat je neodoljiv. Moji ukućani su oduševljeni, i priznajem, nikada bolju nisam napravila!
Napravite ovu štrudlu i uverite se zašto tvrdim da je najbolja – jednom kada nađem savršen recept, ne menjam ga! Tople preporuke i puno kulinarske ljubavi od vaše Aurore.
Sastojci
Za testo:
300 ml mlakog mleka
8 g suvog ili 20-25 g svežeg kvasca
1 kašičica šećera
18 g vanilin šećera
2 žumanca
4 kašike ulja
3 kašike kisele pavlake
Prstohvat soli
30 g kristal šećera
200 g putera
550-600 g brašna
Za fil:
400 g mlevenih oraha
100 ml vrelog mleka
50 g kristal šećera
18 g vanilin šećera
2 belanca
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C (360°F) 40-45 minuta.
Pospite štrudlu prah šećerom pre serviranja.
Ova zimska štrudla sa orasima pravo je remek-delo u kuhinji! Savršena za hladne dane, pruža toplinu i radost svakom zalogaju. Podelite ovaj recept sa dragim osobama, a za još ukusnih ideja i recepata, pratite Auroru!
Prijatno!
Izvor: Aurora Recepti