Čorba od blitve idealna za jesen i zimu jednostavna čorba za 10 minuta

izvor:kuhaj i peci

Čorba od blitve je vrlo jednostavna za pripremiti a ujedno i vrlo ukusna. Treba vam svega par sastojaka.
Količine prilagodite svojim potrebama za taj obrok jer, kako sam navela u videu, blitva se ne smije podgrijavati.
Prilikom serviranja možete ponuditi i kiselo vrhnje jer se odlično slaže uz ovu čorbicu.
Čorba od blitve može biti i samostalan obrok, što da ne. U tom slučaju preporučujem da je servirate sa preprženim hljebom. Fantastična kombinacija.

Sastojci:
oko 200 gr blitve
50 gr maslaca
1/2 litre vode
150 ml mlijeka
1 kašika brašna
1 jaje
so po ukusu

Detalje pripreme pogledajte u videu.