izvor:Radine Poslastice

Izuzetno ukusan i izdasan kolac, prava poslastica za sve ljubitelje kolac sa sirom!

Recept za tepsiju 26×36 cm

Biskvit s orasima
5 bjelanjaka snijeg
5 zumanjaka
130 grama secera
1 vanilija secer
100 grama oraha
80 ml ulja
80 grama brasna
50 grama kukuruznog skroba
1 kasicica praska za pecivo

Sirni biskvit
5 bjelanjaka snijeg
125 grama maslaca
5 zumanjaka
180 grama secera
1 vanilija secer
50 grama brasna
50 grama kukuruznog skroba
1/2 kasicice praska za pecivo
600 grama svjezeg punomasnog sira

Krema
500 ml mlijeka
2-3 kasike secera
2 vanilije secer
5 kasika kukuruznog skroba ili brasna
150 grama maslaca

malo mlijeka i 1 kasicica ruma za natapanje biskvita
mljeveni orasi za posipanje

Za detaljan način pripreme pogledajte video.