Friday, February 16, 2024
KUJNA

NAJUKUSNIJI KOLAČ SA VIŠNJAMA: Pravi se brzo I BEZ JAJA, a ima POSEBAN ŠMEK

NAJUKUSNIJI KOLAČ SA VIŠNJAMA NA ČAŠU: Pravi se brzo I BEZ JAJA, a ima POSEBAN ŠMEK. Najjednostavniji kolač na svetu, sipana pita od višanja.

Pleh u kome se peče kolač 36*27 ili možete manji u tom slučaju kolač će biti viši. Mera za suve sastojke je čaša od 2dl.

Sastojci:

2 čaše brašna
2 čaše pšeničnog griza
1 čaša šećera
1 čaša mlevenih lešnika ili oraha/ može i bez njih
malo soli
1 prašak z pecivo 10g
2 vanilina šećera 20g
1-1,2 kg višanja svežih ili odmrznutih/ umesto višanja mogu jabuke ili maline
ukoliko višnje puste malo soka dodajte malo vode
1/2 ili 1 čaša šećera u zavisnosti od kiselosti višanja
1-2 kašike ruma, može i bez ako ne volite rum
150g margarina / zamrznutog narendanog
10g margarina za podmazivanje pleha
Za posipanje šećer u prahu

Kolač u zavisnosti od rerne pecite 40 minuta ukoliko imate rernu sa ventilatorom do 60 minuta ukoliko nemate ventilator. Lično više volim kad je koleč više pečen.

Detalje pripreme pogledajte u videu.

Izvor: Lako je kuvati