Wednesday, April 24, 2024
KUJNA

NAJUKUSNIJI DORUČAK: Popara iz rerne se sprema brzo i lako od starog hleba

NAJUKUSNIJI DORUČAK: Popara iz rerne se sprema brzo i lako od starog hleba.

Ako ne volite da spremate pitu, a imate dosta suvog hleba, spremite ovu lenju pitu.

Sastojci:

12 parčića hleba
2 glavice crnog luka
5-6 čena belog luka
10 čeri paradajza
250gr parizera
250gr sira
250gr kačkavalja

Preliv:
6 jaja
300ml mleka
4 kašike kisele pavlake

Začini:
Ulje, so, biber

Priprema: Na ulju prodinstajte sitno seckan crni luk, a onda i beli luk. Posle dodajte naseckan paradajz i sve izmešajte. Dodajte parizer i začine i sve sjedinite.

U posebnu činiju umutite jaja, mleko, začine i kiselu pavlaku.

U podmašćenu tepsiju ređajte suvi hleb, potom smesu sa lukom i parizerom, pa sir, pa hleb i sve dok ne potrošite materijal. Kasnije sve prelijte sa smesom od jaja i mleka, pa ostavite da hleb upije sve oko 30 minuta. Posle pecite poparu u rerni na 180 stepeni Celzijusa još pola sata.

Izvor: Kuhinja Valentina Mašković