Knoppers ili Crno-bela oblanda
izvor:Dudine čarolije
Knoppers ili Crno-bela oblanda
Potrebno je 6 listova oblande dimenzije 20*20 cm
koje premazujete otopljenom belom čokoladom i lepite po 2 lista. Tako da dobijete 3 para.
Crni Fil:
300g nutele ili eurokrema
200g mlečne čokolade
100g čokolade za kuvanje
otopiti na pari ili u mikrotalasnoj i dodati
150g seckanog lešnika
Beli fil:
200g maslaca ili margarina
i 100g šećera u prahu umutiti a zatim dodati
50g mleka u prahu koje ste razmutili u 25 ml mleka ili vode
i na kraju dodati 150g bele čokolade
U odgovarajući kalup staviti 1 par oblandi preko crno fil, drugi par oblandi, zatim beli fil i na kraju treći par oblandi. Preko premazati otopljenom crnom čokoladom i ostaviti u frižider da se stegne.
Detalje pripreme pogledajte u videu:
